是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧肉的做法

点击查看大图

红烧肉

浏览 1.6万 · 收藏 199

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

带皮五花肉

、

油少许

、

碎冰糖

、

葱段

、

姜片

、

料酒

、

生抽

、

鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/6
带皮五花肉切大块后焯水沥干。
步骤2/6
锅中放少许油，把碎冰糖用小火慢熬融化变色，下五花肉翻炒上色。
步骤3/6
加葱段姜片，加料酒和生抽翻炒均匀。
步骤4/6
加水淹没五花肉，煮滚后转小火加盖焖煮一个半小时。
步骤5/6
最后半小时加入煮熟的剥壳鸡蛋。
最后一步
开盖转大火收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-18

换个做法

红烧肉的其他做法

红烧肉的相关分类

儿菜荠菜私房菜春笋青团棒棒糖更多

红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许