古法卤鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡蛋凉水下锅煮十五分钟后取出浸冷水去皮
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步骤2/3
将八角、桂皮、小茴香、陈皮、甘草、豆蔻、草果放入纱布袋中
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最后一步
锅内烧水,水开后放入调料包,加酱油、糖、盐,再开后放入去皮鸡蛋,煮半小时后,关火焖一夜即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-18
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