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红油肚丝

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杨猫
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猪肚
、
葱
、
姜
、
蒜
、
熟白芝麻
、
辣椒红油
、
糖粉（可用白糖）
、
生抽
、
醋
、
料酒
、
花椒粉
、
鸡精
、
盐
烹饪步骤
小贴士

一、最好不要用碱洗，会破坏食物中的蛋白质 二、调味时生抽和醋的量一定不能多，前者会破坏颜色，后者会破坏红油味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-18

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