茄汁鲅鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼洗净去内脏,还有三个西红柿,这个是做茄汁的主要材料。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里放油,把鲅鱼放里面煎黄。细心的读者会看见锅边有一块肥肉,对的,我特意用来炸油的,做鱼放点猪油很香的。
-
步骤3/5
点击查看大图
鲅鱼翻面煎,里面放点葱姜片炒香。
-
步骤4/5
点击查看大图
鱼盛出来,锅里少添点油,把切成小块的西红柿放里面炒。边炒边把分离出来的西红柿皮挑出来,炒到西红柿成酱的程度。
-
最后一步
点击查看大图
锅里少添点汤,把煎好的鱼放进去,然后加酱油和盐,小火咕咚到汤汁粘稠为止。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-20
茄汁鲅鱼的相关分类
茄汁鲅鱼的相关推荐
-
螺丝椒炒鸡蛋
14923人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐猴头菇养胃汤⭐
186263人看过 -
#晒出你的团圆大餐#东北蒜茄子
972005人看过 -
猴头菇蛋糕
40332人看过 -
小鸡炖榛蘑
574696人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#下饭神菜:螺丝椒炒肉
185698人看过 -
孜然香辣烤平鱼
24920人看过 -
猪耳朵
47741人看过 -
发面糯米红豆沙小饼
48695人看过 -
换个口味吃虾~黑胡椒对虾。
19447269人看过 -
群蘑乱舞
67381人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#蒜茄子
191719人看过