烤鸡翅
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步骤1/5
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将买来的鸡翅洗净，用牙签戳很多小洞（感觉这样的做法入味太慢，最后还是用刀在正反两面划了两刀。）
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步骤2/5
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加入料酒，姜片，盐，魔粉，生抽，均匀的浸泡鸡翅，盖上保鲜膜，放入冷藏室，2个小时。
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步骤3/5
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将腌好的鸡翅放在锡箔纸上，然后正反两面刷上蒜油（这个可以用大蒜炸香后的油）。
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步骤4/5
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放入烤箱，定时七分钟，然后取出翻一面，再七分钟。（家里的烤箱比较小，我想火力也小把）
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最后一步
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取出后刷上少许孜然粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-20
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