金边娃娃菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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娃娃菜洗净后一剖为四。
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步骤2/5
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放入开水锅内烫一下,捞出过凉。
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步骤3/5
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挤干水分,码放盘内。
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步骤4/5
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锅内注油烧热,放入辣椒丝、葱丝、姜丝炒香,加入米醋、白糖、酱油、鲜贝露、盐及少许清水烧开,待凉后浇在娃娃菜上。
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最后一步
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点缀辣椒丝、葱丝即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-20
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