是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

尖椒护心肉的做法

点击查看大图

尖椒护心肉

浏览 29.4万 · 收藏 1968 · 学做 10

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

护心肉也叫互心纸，是长在猪胸腔和腹腔之间的横隔肌，筋多有嚼头，特适合做下酒菜。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 掌勺(高级)

护心肉

、

尖椒

、

葱姜蒜

、

作料

、

盐

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把护心肉浸泡在冷水了，反复换水至没有血水
步骤2/5 点击查看大图
锅内添水和作料煮至筷子能把肉插透捞出晾凉
步骤3/5 点击查看大图
护心肉改刀.尖椒切片.葱姜蒜切丝
步骤4/5 点击查看大图
锅内加油,葱姜末爆香,下肉翻炒
最后一步点击查看大图
加盐,酱油,炒出香味,最后下尖椒,翻炒出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-21

换个做法

尖椒护心肉的其他做法

尖椒护心肉的相关分类

微辣下酒菜棒棒糖芥末虾球葱烧海参帝王蟹更多

尖椒护心肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许