杏仁曲奇
口感非常的酥脆〜感觉入口极化呀 出乎我的意料呢 满屋子杏仁香
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步骤1/5
把黄油软化加入糖粉稍微打发
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步骤2/5
分3次加入打散的鸡蛋液分次打发 每加入一次打发下,避免水油分离
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步骤3/5
然后加入柠檬汁和香草精搅匀 再涮入低筋面粉和杏仁粉 搅拌均匀
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步骤4/5
把揉成块的面团放入冰箱冷藏20分钟 不放也可以 就是不好塑形
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最后一步
把面团撮成小球放入烤箱 170度烤15分钟左右
比较容易上手基本不会失败
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-21
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