雪菜炒粉皮
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步骤1/6
粉皮洗净切片.
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步骤2/6
雪菜洗净切末,红尖椒切成小圈.
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步骤3/6
猪肉末加葱姜末、一茶勺料酒拌匀.
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步骤4/6
热锅入油,油温后入猪肉末煸炒至颜色变白盛出备用.
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步骤5/6
另放少许油入锅煸炒雪菜末和红尖椒,放入2汤勺清水、白糖和鸡精炒匀,放入粉皮一起煸炒半分钟.
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最后一步
把煸炒好的肉末放入,炒匀即可.
因雪菜是咸的,所以可以不用再放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-21
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