骨汤鸡蛋面条
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烹饪步骤
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步骤1/4
首先把骨汤煮开(骨汤是无盐的)
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步骤2/4
在煮骨汤的时候把胡萝卜洗净去皮切薄片,圆白菜撕小块,香菜洗净切段备用
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步骤3/4
骨汤开了转文火打个鸡蛋进去,略煮会转中火放切好的胡萝卜和圆白菜,煮到开锅变色的时候可以放面条了,时间根据个人口味(软硬)而定。
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最后一步
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最后放点盐,少许鸡精就可以出锅了,别忘了撒上香菜哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-21
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