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文蛤豆腐汤

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狼狈的叉烧肉很尖锐
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10-30分钟   |   配菜(中级)
文蛤
、
豆腐
、
花心小白菜
、
姜
、
香葱
、
盐
、
胡椒粉
烹饪步骤
小贴士

蛤蜊 - 又名花蛤、文蛤、西施舌。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。 豆腐古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是素食菜肴的主要原料，被誉为“植物肉”。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-21

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