自家制的铁板烧
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烹饪步骤
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步骤1/3
金针菇开水烫三分钟，沥干水分；葱白切丝，部分香菜切段备用，另外一部分做绳使用；
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步骤2/3
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里脊切薄片，将葱白丝、香菜段、金针菇卷起如下图左封口处用蛋清粘住
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最后一步
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平地锅内均匀涂抹上一些油，然后开始煎制，煎时用铲压扁
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-23
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