红烧排骨
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今年我回家过8月24(这是我老家才有这节日)这一天是我那很隆重的日子,这天所有的亲戚朋友都会来。 老爸没空,就交代我说今天你就是大厨了,九菜一汤(十全十美)好不好就看你的了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
排骨洗净,沥干水分,备用。
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步骤2/3
香菇用热水泡开,切开,备用。
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最后一步
锅烧热,放姜蒜、花生油爆香,倒入排骨。加耗油、酱油,翻炒。加水,盖上盖,大火煮1个小时收汁
小贴士
酱油不要加太多,我这次不小心放多了一点,颜色有点深。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-23
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