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韭菜鸡蛋饼的做法

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韭菜鸡蛋饼

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夏天时去韩国在酒店吃早餐时吃到了这个饼，当时不知这个饼的名字就觉得很好吃，回家后试着做了两次觉得味道还不错。再配上海带汤就更好啦﹋

食材清单加入采购清单

韭菜

、

面粉

、

鸡蛋

、

黄油(色拉油)

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
韭菜一小把鸡蛋两个面粉一碗黄油(或色拉油)
步骤2/6
韭菜切碎加入面粉鸡蛋盐
步骤3/6 点击查看大图
加入清水用筷子搅匀 (一定要多加水这样饼就会更软口感会更好)
步骤4/6 点击查看大图
加热电饼铛再加一小勺黄油也可以加色拉油(黄油可以让鸡蛋饼外酥里嫩哦﹋)
步骤5/6 点击查看大图
油热后加两大勺面糊轻轻用勺子把面糊摊平等两面金黄色就OK啦﹋
最后一步点击查看大图
亲很简单吧味道也很不错呢现在就品尝一下吧﹋

小贴士

韭菜切的碎一点，鸡蛋和面粉根据人口多少加减，水一定要多加，鸡蛋饼口感会更软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-23

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