甜甜圈
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步骤1/5
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黄油融化后和所有材料混合到一起,揉成一个面团,尽量多揉一段时间让面团有延展性。
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步骤2/5
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面团放在高温处发酵至原来的两倍大,取出,分成等分的小面团。
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步骤3/5
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其实做多纳圈有专门的模具,可是我没有,于是我因陋就简将面团用大拇指压出个洞,再慢慢用手指整出圆形。我还做了心形和花环形的
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步骤4/5
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油锅烧热,把甜甜圈面团放到油锅里,小火炸至两面金黄即可
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最后一步
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炸好的甜甜圈可以蘸椰蓉,可可粉,或者上面挤一些蛋黄酱做装饰就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-24
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