曲奇饼干
-
步骤1/6
点击查看大图
黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出，室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉；
-
步骤2/6
点击查看大图
开始打发黄油，把黄油打发得很蓬松，颜色发白了就可以了，用电动打发器5分钟左右就可以；
-
步骤3/6
点击查看大图
分三次把28克牛奶放入黄油里，每放一次就要打发一次；
-
步骤4/6
点击查看大图
放入过筛的低筋面粉，把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀，不要过度搅拌，只要拌匀就可以（没有刮刀用手也可以）；
-
步骤5/6
点击查看大图
将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹,可以中间留个孔，也可以不留，随意就好；
-
最后一步
点击查看大图
预热烤箱180度，烤22分钟让饼干变成金黄色就可以了；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-25
曲奇饼干的相关分类
曲奇饼干的相关推荐
-
歌剧院蛋糕-欧培拉(Opera Cake)
344852人看过 -
家常白面馒头
24473227人看过 -
培根披萨
29840897人看过 -
丹麦面包团之迷你可颂
859507人看过 -
比饼干简单，比煎饼好吃，不炒不煎，孩子直抢着要吃~宝宝辅食
402508人看过 -
可可麻薯软欧包
270021人看过 -
奥尔良鸡肉披萨
3386660人看过 -
圣诞蛋糕之法式蒙布朗蛋糕
151892人看过 -
戚风蛋糕（3个蛋+无糖）宝宝版
61640人看过 -
百香果玛德琳蛋糕
423257人看过 -
普通面粉做原味磅蛋糕
180686人看过 -
年糕红豆沙
427255人看过
