荆芥面托
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步骤1/6
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荆芥摘取鲜叶洗净切碎备用；
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步骤2/6
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.放入面粉，打入一个鸡蛋，放入清水调匀，将材料调成面糊，放盐调味
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步骤3/6
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电饼铛预热，放入少许油抹匀，待油烧热后倒入一勺面糊，摊薄
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步骤4/6
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到如图3所示，将一半面饼翻到另一面上，将半圆的面饼两面摊成黄色后再次折叠成图5所示；
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步骤5/6
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两面金黄后出锅即可.。（也可以如图6所示，分成小块两面煎呈金黄，有点像摊鸡蛋饼。不过图5的样子，里面厚实软糯，外面脆香，感觉应该更接近河南面托，图6是家常蛋饼的做法而已，也很好吃。看个人喜好。）
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-26
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