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白菜叶炒油面筋的做法

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白菜叶炒油面筋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白菜叶适量

、

油面筋适量

、

油少许

、

酱油少许

、

鸡精少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将白菜叶子剥下，洗净后菜帮与菜叶分开，大的菜叶断开；
步骤2/5 点击查看大图
油面筋一分两半，为了好吸收汤汁容易熟透
步骤3/5 点击查看大图
锅内放油，油热后放入白菜叶翻炒至变色，然后放入油面筋翻炒
步骤4/5 点击查看大图
滴入少许酱油后放入少量清水，使油面筋充分吸收汤汁变软
最后一步点击查看大图
放入盐、鸡精调味即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-26

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