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如意白菜卷的做法

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如意白菜卷

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30-45分钟 | 切墩(初级)

香菇适量

、

胡萝卜适量

、

猪肉适量

、

白菜适量

、

盐少许

、

鸡精少许

、

油少许

、

十三香少许

、

蚝油少许

、

老抽少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉洗净切末，香菇开水烫一下后沥干水分切末，胡萝卜切末备用；
步骤2/4 点击查看大图
白菜取叶，洗净后用开水冲一下，这样稍微软一些好卷
步骤3/4 点击查看大图
将肉末、香菇末、胡萝卜碎混合后加盐、十三香、鸡精、油、蚝油、老抽少许拌匀；
最后一步点击查看大图
白菜叶铺平放好肉馅儿卷好后放在盘子里上锅蒸熟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-26

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