鱼头豆腐汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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胖头鱼头一个,豆腐一块,小葱几根,姜一小块,将胖头鱼头收拾干净,从中间切开,豆腐切块
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步骤2/3
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锅内放油,烧热,放入胖头鱼头两面煎黄;余油爆香葱段、姜片
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最后一步
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砂锅加水,把鱼头放入砂锅内,大火将鱼头汤煮成白色,将豆腐下锅,小火慢炖十分钟,然后加盐胡椒粉调味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-26
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