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自制无敌午餐肉

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莎莎she
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
瘦猪肉
、
胡萝卜 1/4根
、
鸡蛋 2个
、
生姜
、
蒜蓉
、
盐
、
糖
、
料酒
、
胡椒粉
、
白胡椒粉
、
淀粉
、
鸡精
、
生抽
烹饪步骤
小贴士

淀粉和肉的比例应为：1:5 涂蛋黄的时候整个都涂上的话，蛋黄会粘在蒸架上面，很难拿下来而且会破相啊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-26

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