凉拌海带结
海带:海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。海带中所含的昆布氨酸,是一种特殊氨基酸,它具有降低血压的功效,可预防高血压和脑溢血。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。 海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,可以达到降低血糖的效果。 西班牙橄榄油:橄榄油中含有丰富的单不饱和脂肪酸,除了可以降低冠心病的发病率以外,还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例,防止人体内胆固醇过量。橄榄油中还含有丰富的微量元素角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物,能增强人体的免疫力,延缓衰老。
-
步骤1/6
点击查看大图
海带结冲洗干净,放入沸水锅里加1小勺醋煮2分钟后捞出,用凉开水冲洗后滤水装盘;
-
步骤2/6
大蒜切末,干辣椒剪成圈去籽后和蒜末一起放入碗里;
-
步骤3/6
点击查看大图
西班牙橄榄油加热至7-8成热,
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入放置大蒜和辣椒的碗里,
-
步骤5/6
点击查看大图
加入柠檬酱油汁拌匀;
-
最后一步
点击查看大图
将拌匀的酱汁撒入香菜末,淋入海带结中拌匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-26
凉拌海带结的其他做法
凉拌海带结的相关分类
凉拌海带结的相关推荐
-
【早餐小馄饨】--开始做好好妈妈
12171094人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#皮薄馅大巨好吃的猪肉虾仁馄饨
7225764人看过 -
油酥肉火烧
261592人看过 -
羊汤
1606665人看过 -
超级简单的开胃黄瓜,缓解天气热没胃口
772383人看过 -
家庭版小馄饨
9522076人看过 -
凉拌海带丝
12489266人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37893490人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11952097人看过 -
羊汤#父亲节,给老爸做道菜#
4003118人看过 -
鱼香肉丝
57847229人看过 -
清炖排骨冬瓜#我要上首页挑战家常菜#
588693人看过