野山菌鸡汤
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10-30分钟
| 切墩(初级)
老母鸡
1只
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烹饪步骤
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步骤1/4
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松茸、滑子菇、茶树菇洗净，泡开
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步骤2/4
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老母鸡洗净，冷水下锅，倒入料酒，焯水
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步骤3/4
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然后锅重新放入清水，放入葱、姜片，大火煮开，撇去浮沫与油脂
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最后一步
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放入泡好的松茸、滑子菇、茶树菇，转小火，煲2小时左右，加入盐、胡椒粉调味即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-27
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