口蘑扒菜心
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烹饪步骤
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步骤1/4
将口蘑打上花刀，用开水焯透；
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步骤2/4
将菜心洗净，从根部切十字切口；
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步骤3/4
炒勺内放入清汤、精盐，烧开后放入菜心，口蘑煨2分钟；
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最后一步
然后加入鸡精、水淀粉勾芡，淋上香油，盛入盘中即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-27
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