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咖啡曲奇的做法

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咖啡曲奇

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30-45分钟 | 配菜(中级)

糖粉 100克

、

无糖黄油 100克

、

低粉 180克

、

蛋黄液 50克

、

速溶咖啡粉 1/3勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄油室温软化，加入糖粉、速溶咖啡粉，用蛋抽打匀，再加入蛋黄液打匀。最后筛入低粉，用刮刀切拌匀。
步骤2/4 点击查看大图
选择菊花齿的花嘴，装进裱花袋。
步骤3/4 点击查看大图
把面糊装进裱花袋，挤到不粘烤布上。
最后一步点击查看大图
烤箱预热180度，上下火烘烤15分钟左右。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-27

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