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木耳滑子菇鸡丁的做法

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木耳滑子菇鸡丁

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10-30分钟 | 配菜(中级)

木耳

、

滑子菇

、

青红椒

、

鸡胸肉

、

葱花

、

盐

、

鸡精

、

蚝油

、

水淀粉

、

绍酒

烹饪步骤

步骤1/3
鸡胸肉切丁，滑子菇切段、青红椒切斜块。
步骤2/3
鸡肉丁用盐、绍酒、水淀粉腌渍。
最后一步
锅中做油煸香葱花、放入鸡丁炒熟，加入蚝油、放如滑子菇、加盐、白糖、鸡精、调味，最后放入青红椒炒匀用水淀粉勾芡出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-28

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