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干锅腊味蛏子的做法

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干锅腊味蛏子

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10-30分钟 | 配菜(中级)

湖南腊肉

、

蛏子

、

香葱段

、

蒜片

、

姜末

、

红椒粒

、

湖南剁椒

烹饪步骤

步骤1/4
腊味过水，切条；
步骤2/4
蛏子过水放盐、胡椒粉入味；
步骤3/4
腊味过5成热茶油，捞出待用；
最后一步
锅中放油煸香放入配料、剁椒翻炒出香味，加入蛏子。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-28

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