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鸡肉丸烧冬瓜的做法

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鸡肉丸烧冬瓜

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鸡肉丸（速冻品）

、

冬瓜

、

胡萝卜

、

香菇

、

小葱

、

姜

、

蒜

、

胡椒粉

、

盐

、

糖

、

鸡粉

、

醋

、

香菜

、

水淀粉

、

香油，

烹饪步骤

步骤1/3
葱花，蒜片，姜米，胡萝卜丁，香菇丁，冬瓜切块，香菜碎备用
步骤2/3
锅内少许油炒香葱花，蒜片，姜米后下入胡萝卜丁，香菇丁，冬瓜块炒制下入少许汤水小火烧制。少许糖，盐，鸡粉，（白胡椒，米醋的量要大一些）调味。
最后一步
烧制冬瓜软烂时少许水淀粉勾芡，并撒入香菜碎和少许香油即可出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-30

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