自制芸豆酱肉包
浏览 3.1万 · 收藏 174 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
芸豆1000克，酱肉1000克、10克姜末、10克葱末、5克胡椒粉、5克盐
、
面粉500克、水250克、色拉油10克、酵母粉5克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
芸豆1000克，酱肉1000克，芸豆大火蒸10分钟，取出放凉切成丁，和酱肉丁拌匀，再加入10克姜末、10克葱末、5克胡椒粉、5克盐调匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
面粉500克、水250克、色拉油10克、酵母粉5克，揉匀发酵到3倍大备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
发好的面团分成50克的面团，擀成中间厚两边薄的面片，包入尽可能多的芸豆酱肉馅。
-
最后一步
点击查看大图
分成两层放入蒸锅，盖盖静置20分钟。开大火蒸，锅边冒气后，继续蒸15分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-30
换个做法
芸豆酱肉包的其他做法
芸豆酱肉包的相关分类
芸豆酱肉包的相关推荐
-
电饭锅版叉烧肉
108466人看过 -
★甜菜红枣米糊★
10687人看过 -
宝宝辅食～胡萝卜瘦肉饼 老少皆宜
90795人看过 -
甜菜根牛油果虾饭团
86175人看过 -
牛肉炒酱泡刀豆
14147人看过 -
香糯芋头糕
6182187人看过 -
酸辣猪杂炒豆芽
25252人看过 -
午餐肉煎蛋
35804人看过 -
叉烧肉
28024人看过 -
秘制叉烧肉
340275人看过 -
凉拌猪肝
148017人看过 -
馓子炒绿豆芽
327169人看过
