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烤香蕉的做法

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烤香蕉

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香蕉味甘性寒，可清热润肠﹑促进肠胃蠕动﹑润肺止咳、降低血压和滋补作用等，属于优质水果，真正价廉物美；但脾虚泄泻者却不宜多食。香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

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香蕉 2根

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
炉灶开小火，用夹子夹着香蕉在火上烤。烤的时候不停的转动，使香蕉受热均匀。不停的调整夹子位置，使香蕉各个部分都被烤到。烤至香蕉表面微焦即可，这时候里面的香蕉肉也很软糯香甜了。
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开小火，将锅烧干，放入香蕉，小火慢慢煎。一面煎至微焦，翻面，煎制另一面。两面煎完，煎侧面，侧面不容易跟锅底接触，需用手或用筷子协助一下。煎至三面微焦即可，像里凹的那一侧，煎不到。

小贴士

1. 饭后半小时食用，每次一根，一天吃2根就可以了，宝宝酌情减量。 2. 因香蕉性寒，脾胃虚寒者不宜多食。 3. 有便秘的朋友，平时要多喝水，多吃水果，多运动，可缓解便秘情况。 4. 食疗只是辅助作用，还要饮食整体协调才能有个好的身体。

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发布于 2012-10-31

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