清蒸鳜鱼
浏览 12.9万 · 收藏 989 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
鳜鱼洗净，鱼身切口，撒盐和料酒腌制10分钟。
-
步骤2/4
将腌制好的鱼放盘，加姜、蒜、泰椒切段、葱、料酒、盐放入蒸锅蒸10分钟。
-
步骤3/4
10分钟后倒掉汤汁，加入蒸鱼豉油再蒸5分钟。
-
最后一步
取出后撒上葱花，将烧热的油淋在葱花上，完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-31
换个做法
清蒸鳜鱼的相关分类
清蒸鳜鱼的相关推荐
-
秋燥，喝一碗萝卜牛尾汤润一润！
945487人看过 -
葱油蛏子：最是吃蛏好时节
1077759人看过 -
人间烟火气，美食在舌尖！姜汁篇之三———姜汤面。
52058人看过 -
家常韭菜盒子
19083200人看过 -
超简单年夜菜系列【清蒸鳜鱼】，教你自制蒸鱼豉油
664224人看过 -
葱烧阿拉斯加海参
65783人看过 -
香煎牛油果三文治
3971698人看过 -
冬瓜丸子汤
31820431人看过 -
秋日润燥必吃｜桂花莲子，3种食材10分钟搞定！
37348人看过 -
干锅啤酒鹅
507579人看过 -
姜葱炒花蟹（梭子蟹）
5823405人看过 -
橄榄油香煎小土豆
1496913人看过
