炝莲白
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烹饪步骤
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步骤1/2
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莲花白洗干净切块备用,干辣皮在水里泡一会捞出从中间切开备用,䓤蒜切片备用(干辣皮是那种长的)
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最后一步
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锅里倒油烧热后放入花椒粒炒香,在放入䓤蒜爆香放入干辣皮炒一会,倒入莲花白翻炒,接着放入白糖,醋,盐,味精,花椒粉。加入一点水,适当盖锅盖来回多翻炒一会,待莲花白缩水后出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-31
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