炝莲白
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烹饪步骤
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步骤1/2
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莲花白洗干净切块备用，干辣皮在水里泡一会捞出从中间切开备用，䓤蒜切片备用（干辣皮是那种长的）
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最后一步
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锅里倒油烧热后放入花椒粒炒香，在放入䓤蒜爆香放入干辣皮炒一会，倒入莲花白翻炒，接着放入白糖，醋，盐，味精，花椒粉。加入一点水，适当盖锅盖来回多翻炒一会，待莲花白缩水后出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-31
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