醬筍鯛魚（淡水鯛）
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鯛魚
1000g
、
醬筍
200g
、
焦糖
50g
、
老薑
適量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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淡水鯛魚
-
步骤2/5
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煎到微焦利用油脂煎老薑，同時利用空間煎煮醬筍
-
步骤3/5
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將焦糖放醬筍上煎煮
-
步骤4/5
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加水500cc燜煮十分鐘
-
最后一步
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起鍋完成（可加點香油）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-01
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