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海兔豆腐汤的的做法

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海兔豆腐汤的

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10-30分钟 | 配菜(中级)

清水 1000克

、

豆腐 200克

、

海兔 300克

、

胡椒粉 2克

、

盐 3克

、

米酒 5克

、

葱一根

、

姜一块

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
原料：海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。
步骤2/6 点击查看大图
海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出备用。
步骤3/6 点击查看大图
豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸。
步骤4/6 点击查看大图
10分钟后，加入汆烫好的海兔。
步骤5/6 点击查看大图
煮沸后，加入米酒。
最后一步点击查看大图
最后加盐、胡椒粉调味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-01

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