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红烧羊蝎子

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83小钟
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1小时以上   |   掌勺(高级)
羊蝎子
、
胡萝卜
、
料酒
、
盐
、
冰糖
、
陈皮
、
香叶
、
草果
、
桂皮
、
八角
、
老抽
、
花椒
、
干红辣椒
、
豆瓣酱
、
姜葱
烹饪步骤
小贴士

1.加水的时侯最好一次性要加足，如果后续一定要补加水，加开水会稍好些。 2.这个汤可以两吃，水少放些，烧完收汁是碗极好的暖身菜。水多些的话，可以用作羊肉暖锅锅底，配点其它材料一起涮着吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-03

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