DIY腌黄瓜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄瓜3000克,海盐150克,热水烫过的盆子。
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步骤2/4
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黄瓜洗干净控净水分,切成1寸多的小段,盆子最底部撒一层盐,铺上一层黄瓜。
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步骤3/4
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一层盐、一层黄瓜的顺序,装满锅子。
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最后一步
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放在阴凉出腌渍48小时后,就可以了
小贴士
用清水浸泡一夜,拌上甜辣酱淋上麻油,青翠爽口又新鲜的腌黄瓜就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-03
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