金针菇炒鸡蛋
这是一道非常简单易学的快炒菜。很省时，只要短短几分钟就能搞定，对上班族或初学者都很适合。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡蛋放些盐打散。金针菇切除根段后，再中间一切二段。葱斜切段。蒜头用刀背拍扁。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅热后倒油，先将蛋液入锅炒至凝固便盛起备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中再倒油，将葱白和蒜头下锅爆香一下。
-
步骤4/8
点击查看大图
下金针菇用大火翻炒一分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
马上倒入炒好的鸡蛋炒匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
加少许盐调味。（因为鸡蛋里面已放过盐了，不需加太多。）
-
步骤7/8
点击查看大图
再加少许鸡精提鲜。
-
最后一步
点击查看大图
马上关火装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-04
金针菇炒鸡蛋的其他做法
金针菇炒鸡蛋的相关分类
金针菇炒鸡蛋的相关推荐
-
冬日暖胃羊肉汤
16850327人看过 -
红烧排骨
30267806人看过 -
金针菇炒鸡蛋
2864人看过 -
红烧肉
37074140人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱，好吃不油腻
18518889人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#四神猪肚汤
1536728人看过 -
香椿苗炒鸡蛋
109671人看过 -
【香辣红烧带鱼】不放一滴水的醇香
20859072人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
299652人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5513241人看过 -
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤
4859285人看过 -
莲藕炒肉丝
439883人看过
