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青红茶树菇的做法

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青红茶树菇

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食材清单加入采购清单

茶树菇一瓶

、

红椒一个

、

绿椒一个

、

肉片少许

、

郫县豆瓣酱一勺

、

六月香豆瓣酱两勺

、

香菇 5个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将香菇在水里提前2小时泡发，剪去蒂
步骤2/6
将红椒，绿椒清洗干净沥干备用
步骤3/6 点击查看大图
茶树菇我买的是瓶装的，口感很好而且也可直接食用，里面的油还可炒菜用，很香
步骤4/6 点击查看大图
将锅烧热倒入少许油，将切好的肉丝炒至转色再加入切成菱形的绿椒红椒，再加入切好的香菇
步骤5/6 点击查看大图
倒入茶树菇里的油，翻炒一会再加入两种豆瓣酱，一种是不辣的用来提香一种是辣的用来提味，加少许盐因为茶树菇已经入味所以糖盐都只能加少许
最后一步点击查看大图
倒入茶香菇翻炒片刻即可，一道可口的下饭菜就可以出锅了，记得多煮饭哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-04

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