家常四季豆
-
步骤1/4
点击查看大图
四季豆洗净去两头去筋折成段彻底沥干水份，蒜和红椒均切成末备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅放油，油的量比平时炒菜稍多些。油热后，下四季豆煸炒至外皮微皱，四季豆彻底煸熟。
-
步骤3/4
点击查看大图
把煸好的四季豆拔到一边，用锅内余油爆香蒜末，红椒丁。
-
最后一步
点击查看大图
再和四季豆一起翻匀，调入盐，少许白糖调味即可。
1.四季豆折成段后要彻底沥干表面的水份，通常我会用厨房纸抹下，否则入锅后很容易爆油，这大热天的场面有点恐怖。
2.步骤2煸炒四季豆时要注意翻锅，火不能大，防止糊锅。
3.四季豆一定要彻底炒熟才能食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-04
四季豆的其他做法
-
#我的女神“饭”儿#清炒四季豆
-
五花肉炒四季豆
-
#纳福汇轻松喷出美味# 素炒四季豆
-
#纳福汇轻松喷出美味# 四季豆炒山药
-
#寻味外婆乡传承春日宴#四季豆煎蛋红椒炒粉
-
#享“瘦”人生 热辣滚烫#豉味肉丝四季豆
四季豆的相关分类
四季豆的相关推荐
-
泥鳅炖莴苣#樱花味道#
212322人看过 -
香煎茄饼
6983772人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91077759人看过 -
10分钟的小炒菜——肉炒三丁
296574人看过 -
蒜泥四季豆
103602人看过 -
玉米豌豆胡萝卜粒
237937人看过 -
茄子烧豆角
2338905人看过 -
玩转四季豆之——干煸四季豆
1768107人看过 -
四季豆炒肉丝
19609人看过 -
胡萝卜玉米炖鸡汤
674737人看过 -
干扁四季豆
183383人看过 -
枸杞叶滚汤【快手菜】
34179人看过
