沙姜鸡脚
沙姜味辛、性温，有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效； ☆ 适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者，纳谷不香，不思饮食，或停食不化之人食用。 ☆ 置于衣物中，可防虫蠢；
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把材料准备好。
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鸡爪洗干净，剪去指甲，切成两块。
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锅中注入适量清水，大火煮开，加入鸡爪，盖上锅盖，大火煮沸后转中火继续煮2分钟左右。
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倒出，用清水冲洗并沥干水分。
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沙姜去皮，切成片。
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把切好的沙姜和鸡爪放进锅中。
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加入沙姜粉。
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加入盐局鸡粉。
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加入食用油，轻轻搅拌一下，使鸡爪和调料充分混合。
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步骤10/11
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加入刚刚抹过鸡爪的清水。
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最后一步
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盖上煲盖，按煮饭键，煮至收汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-05
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