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芒果布丁的做法

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芒果布丁

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30-45分钟 | 切墩(初级)

芒果肉泥 300G

、

明胶 8G

、

牛奶 150ML

、

香草(或芒果味)冰淇淋 80ML

、

糖 20G

、

淡奶油 40ML

烹饪步骤

步骤1/4
明胶用2大勺牛奶泡软后，隔水小火加热，不停搅拌，使之彻底融化；
步骤2/4
芒果肉泥加剩下的牛奶混合均匀；
步骤3/4
入锅加糖，小火加热，至糖融离火，加入；
最后一步
放凉后加入淡奶、冰淇淋混合均匀，装入容器，置入冰箱冷藏室冷藏凝固即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2008-07-27

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