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红枣冷盘的做法

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红枣冷盘

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红枣

、

百合

、

蜂蜜（或者白糖）

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先清洗红枣。把红枣放入砂锅。在砂锅中放入水，不要太多，大概是砂锅的四分之一。
步骤2/4 点击查看大图
大火烧开把沫撇去。如果水加得太多也没有关系，就是倒出来喝也不错。继续加盖中火烧10分钟。
步骤3/4 点击查看大图
10分钟后加入一勺蜂蜜或者白糖继续烧到汁水收的差不多就可以了，大概15分钟。
最后一步点击查看大图
在汁水没有收干前放入百合（干百合要事先浸泡好）。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-06

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