蔓越莓司康
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步骤1/10
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材料准备好。
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步骤2/10
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低筋面粉、泡打粉、砂糖、盐混合过筛。
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步骤3/10
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黄油室温下回软,切成小丁与面粉混合物混合。
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步骤4/10
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用手搓成像面包屑状。
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步骤5/10
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倒入牛奶。
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步骤6/10
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拌匀后加入蔓越莓再揉匀,盖上保鲜膜后放入冰箱内冷藏放置约1小时。
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步骤7/10
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从冰箱中取出后,分成12份,任意轻揉成近圆形,在表面用毛刷涂一层牛奶。
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步骤8/10
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放入预热好的烤箱。
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步骤9/10
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中层,上火200度,下火180度,烤约20分钟(如果烤箱不能调上下火,用200度)。
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最后一步
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即可出炉。
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发布于 2012-11-06
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