桑椹果酱
-
步骤1/5
桑椹洗净后，去蒂，沥干；
-
步骤2/5
加入砂糖，腌制2-3个小时至出水；
-
步骤3/5
将果肉和汁水一起倒入锅中，大火煮沸；
-
步骤4/5
加入柠檬汁，不停搅拌果肉，约30分钟至粘稠即可。
-
最后一步
将熬好的果酱稍稍放晾，趁热放入事先洗好消毒过的玻璃瓶中，密封，晾凉后冷藏，随时食用。
1、在果肉熬煮的过程中，刚开始汁水会逐渐增多，盖上锅盖小火煮即可；
2、约20分钟后，汁水逐渐减少，需不时用木勺搅拌至粘稠；
3、果肉腌制、熬煮和加入柠檬汁后会出大量的汁，所以不必加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-06
桑椹果酱的其他做法
桑椹果酱的相关分类
桑椹果酱的相关推荐
-
鸡肉丸子~无油少盐减肥佳品
239905人看过 -
日食记 | 糖醋里脊
32944649人看过 -
五香茶叶蛋
79912人看过 -
腌鸡蛋
415476人看过 -
绵软细腻的电饭煲蒸蛋糕
2321714人看过 -
时蔬鸡肉饼
14900533人看过 -
红烧鸡腿
6320894人看过 -
鸡蛋韭菜粉丝煎饼
1048581人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2756404人看过 -
腌白萝卜
275444人看过 -
夏日缤纷青提草莓果汁
122828人看过 -
快手菜の 可乐鸡翅
1312386人看过
