东北排骨乱炖
-
步骤1/5
排骨用流水冲洗干净，剁成５cm长的小段。随后放入沸水中氽煮5分钟。去除血沫后捞出沥干水分待用。
-
步骤2/5
土豆和胡罗卜洗净，削去外皮，切成滚刀块
-
步骤3/5
老玉米切成圆段。南瓜去籽，带皮切成滚刀块。油豆洗净，掐去两端，掰成两半。
-
步骤4/5
中火烧热油，待五成热时，放入八角、花椒、姜片、桂皮、爆香，随后放入大酱和盐翻炒出香味。
-
最后一步
将排骨、胡萝卜、土豆块、南瓜块、油豆和老玉米放入锅中拌炒均匀，随后加适量的水，刚没过菜即可。大火烧沸后转小火盖上盖子炖煮约５０分钟，即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-09
排骨乱炖的其他做法
排骨乱炖的相关分类
排骨乱炖的相关推荐
-
排骨炖豆角
3964370人看过 -
电饭煲奥尔良鸡翅
56830人看过 -
家常版锅贴
677954人看过 -
葱油焖鸡
149517人看过 -
豉油蒸多宝鱼
2612954人看过 -
炖冬瓜排骨汤
352181人看过 -
#开启观赛嗨吃局#豉油鸡
95520人看过 -
鸡翅三汁焖锅，冬天最有滋味的暖锅#美食说出新年好#
3634270人看过 -
好吃到舔手指的独家新创蒜泥罗氏虾
286841人看过 -
烤箱烤带鱼
363148人看过 -
东北菜之--东北乱炖
79128人看过 -
豉油鸡
316732人看过
