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麻辣干锅兔

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梅依旧
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
兔腿 3只
、
洋葱 50克
、
青椒 1个
、
香菇 1个
、
杏鲍菇 50克
、
土豆 50克
、
青蒜 1根
、
干辣椒 1小把
、
麻椒 适量
、
葱 适量
、
生抽 适量
、
郫县豆瓣 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
孜然粉 适量
、
姜 适量
、
花椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1、兔肉要先煸干，或者完全用油炸 　　2、料一定要先炒出香，最后炒兔肉时，加水后可以多炒一会儿，更容易入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-09

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