炸红薯条
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红薯(一些地区或称地瓜)成本比土豆高,通常饭店里能吃到炸土豆条,而没有炸地瓜条。其实自家做一个炸地瓜条当小吃是很方便的。食材简单,制作程序也简单。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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清洗红薯,切小条
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步骤2/4
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红薯条放进水淀粉里,亲亲密密摇摇滚滚,她就裹住了他
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步骤3/4
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大火油烧热
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最后一步
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倒入红薯条,中火炸至外表黄脆,此时里面也一定熟透了。沥油装盘,享受吧。
小贴士
红薯 地瓜 油炸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-10
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