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黄花菜蘑菇鸡蛋凉面的做法

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黄花菜蘑菇鸡蛋凉面

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黄花菜

、

蘑菇

、

鸡蛋

、

面

、

葱

、

蒜

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
泡好黄花菜（冷水泡开）准备好所有食材
步骤2/8 点击查看大图
快速翻炒鸡蛋（8成熟）蘑菇去埂子快速下滚水烫一下
步骤3/8 点击查看大图
将鸡蛋蘑菇出锅盛在小碗里面
步骤4/8 点击查看大图
用油锅先爆香葱和蒜先下黄花菜同时另一个锅滚水下面条
步骤5/8 点击查看大图
大约一分钟以后加入蘑菇和黄花菜一起翻炒
步骤6/8 点击查看大图
加入鸡蛋与蘑菇黄花菜一起翻炒
步骤7/8 点击查看大图
两个锅子都停火捞出面条过凉开水沥干盛入碗中
最后一步点击查看大图
将炒好的黄花菜蘑菇和鸡蛋铺在面上完成^ ^

小贴士

喜欢的朋友可以加些小麻油因为我不喜欢吃太多调理所以这个里面就两步放了少量的盐 1 打鸡蛋的时候 2最后翻炒蘑菇和黄花菜的时候

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-11

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