鲜椒冷锅鱼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
活鱼一条，杀洗干净，切片，备用
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步骤2/4
辅料青笋、木耳、金针菇等飞水垫底备用
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步骤3/4
锅里烧油至五成热，放入姜、蒜、小牛椒、酸菜爆香加入冷锅鱼料，加水 下鱼放盐、味精、胡椒粉慢炖至汁收一半即可
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最后一步
最后加油、蒜末、鲜花椒、葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-12
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